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Cépages: 40% Carignan - 30% Carignan macération carbonique - 30% Grenache
Une jolie couleur rouge rubis foncé à reflets grenat, un nez intense à dominante de fruits rouges (grenade, groseille , cerise) avec une discrète pointe épicée. Une bouche à l'attaque très fraîche avec du fruit et un tanin croquant, finale douce sur les épices.
Harmonie mets et vins:
Vin plaisir, vin de copains et copines à boire en toute occasion autour d'un plateau de charcuterie avec une viande grillée.
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