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Cuvée Margot 2016 18.50€

Cépages: 60% Syrah - 25% Grenache - 15% vieux carignans

Elevage 75% en barriques

La robe est rouge sombre et profond aux reflets violine. Nez subtil d'épices douces. La bouche est dense et
suave aux saveurs de griotte, de cacao et de truffes, bien enveloppée par un tanin fondu.

Afin d'apprécier ce vin dans les meilleures conditions, nous vous conseillons de l'aérer par un passage en carafe et de le servir à une température de 18°C.

 

Harmonie mets et vins:

Pigeon aux morilles, magret de canard aux girolles, pintade farcie au foie gras, filet de porc noir au thym et romarin, dos de biche en croûte d’herbes, bœuf aux truffes du Périgord.