Cépages: 70% Roussanne - 30% Grenache blanc

Une jolie robe pâle d'un jaune paille très brillant. Un nez expressif, subtil mélange de senteurs de fleurs séchées et de fruits (abricot sec, noisette). Une bouche fraîche en attaque qui s'ouvre sur des saveurs de fruits à chair blanche (poire, pêche de vigne), bien soutenue par une bonne nervosité. La finale est longue et s'épanouit sur les saveurs de fruits secs et de noisettes grillées que le nez laissait entrevoir.

Harmonie mets et vins:

A servir en aperitif, avec des coquillages.