Cépages : 45% Grenache noir - 55% Cinsault
La robe est rose pâle à la nuance saumon. Le nez est frais à dominante d’agrume avec une petite note d’épice. La bouche est fraîche et ronde, avec de la sucrosité, des saveurs de petits fruits rouges (cerise, groseille), et avec beaucoup de volume.
Rosé de repas qui peut convenir à des plats épicés (antillais)
Harmonie mets et vins :
Vin plaisir à déguster en apéritif ou sur des viandes grillées, des légumes farcis.
Récompenses et citations
Cette cuvée a été médaillée d'or au Concours Interprofessionnel des vins de Corbières.
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